Digitaliser sa production agroalimentaire

Agroalimentaire

Nous créons des solutions sur mesure pour aider les PME à se digitaliser. À partir de leurs données (ERP, MES, Excel... ), nous élaborons des logiciels complémentaires capables de gérer les spécificités de chaque entreprise.

En bref

Depuis 1955, notre client propose chaque jour ses produits rendant hommage à la gastronomie alsacienne. Devenue une entreprise industrielle, il est organisé en 4 pôles : charcuterie, boucherie, traiteur et pâtisserie.

Digitaliser l’affichage des ordres de fabrication et regrouper les références à produire.

Ses objectifs

Comprendre le contexte pour trouver les bonnes solutions

Coup de pinceau épais

Organisation en place Un collaborateur crée dans l’ERP  les commandes venants par email, téléphone, fax, sms et en direct. Il imprime l’ordre de fabrication en 4 exemplaires (1 pour chaque pôle de préparation), Il surligne au stabilo toutes les articles à produire pour chaque pôle. Le hic ? Les articles ne sont pas produits en cas d’erreur de surlignement des ordres de production.

1. Comment distribuer les ordres de fabrication plus efficacement ?

Coup de pinceau moyen

Organisation en place Notre client produit un même article à différents moments de la journée en fonction des ordres de fabrication. Après chaque préparation, le poste de travail et le matériel est intégralement nettoyé et rangé avant de passer au prochain ordre de fabrication. Le hic ? Les temps de fabrication ne sont pas suffisamment optimisés.

2. Comment faire un regroupement par article à produire ?

Création de la solution sur mesure avec C-Koya Tech

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Connexion à l’ERP L’équipe C-Koya Tech se connecte à l’ERP du client pour accéder aux ordres de fabrication et au listing global des articles.

Automatisation de l'affichage À partir de la liste globale des articles issue de l’ERP, nous avons automatisé l’affichage des informations pour chaque pôle. a. La solution C-Koya Tech détecte le type d’article dans chaque ordre de fabrication b. Elle répartit automatiquement les ordres de fabrication avec ce qui doit être produit dans chaque pôle

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Regroupement des articles À partir des données de l’ERP, la solution C-Koya Tech identifie le code article. Puis, elle regroupe automatiquement les articles et quantités à produire par pôle

Diminution des risques dans le traitement des commandes, les flux de production sont beaucoup plus optimisés, le collaborateur récupère du temps pour traiter les commandes, l'entreprise est moins dépendante du collaborateur en charge de la répartition des ordres de fabrication.

Résultats

Foudre orange
Ligne pointillée jaune ondulée