Comment faire circuler les ordres de fabrication entre l’ERP et plusieurs pôles de préparation ? Ce retour sur un projet agroalimentaire reprend les éléments de notre Web Story consacrée à la digitalisation de la production.
Le besoin : distribuer les OF et regrouper les articles
L’entreprise présentée dans cette étude de cas est organisée en quatre pôles : charcuterie, boucherie, traiteur et pâtisserie. Les commandes sont saisies dans l’ERP, puis l’ordre de fabrication est imprimé en quatre exemplaires. Les articles à préparer sont surlignés pour chaque pôle.
Cette répartition manuelle peut entraîner des oublis en cas d’erreur de surlignement. Un même article est aussi préparé à différents moments de la journée, en fonction des OF, avec des opérations de nettoyage et de rangement entre les préparations.
La solution : un affichage alimenté par l’ERP
C-Koya Tech a développé un outil complémentaire à l’ERP, à partir des ordres de fabrication et de la liste des articles. L’ERP reste la source de ces données.
- Connexion à l’ERP : récupérer les OF et les références à produire.
- Affichage par pôle : identifier le type d’article et présenter à chaque équipe les informations qui la concernent.
- Regroupement des articles : utiliser les codes articles pour réunir les références et les quantités à produire par pôle.
Les résultats décrits dans le projet
La présentation du projet rapporte une diminution des risques dans le traitement des commandes, une meilleure organisation des flux et du temps libéré pour la personne chargée de répartir les OF. Elle souligne aussi une moindre dépendance à ce travail manuel.
Préparer un besoin similaire dans votre atelier
Le premier travail consiste à identifier l’origine des OF, les règles de répartition et les informations réellement nécessaires à chaque équipe. Un diagnostic et cadrage permet de préciser ce périmètre avant de développer un outil.
Pour approfondir : interfaces et automatisation des données ERP, dossier de production numérique et suivi des OF en atelier.